গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট পলিফেনল তাদের স্বাস্থ্য সুবিধা এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য পরিচিত, কিন্তু এই ছোট অণুগুলি আসলে আপনার শরীরের জন্য কী করে? ঠিক আছে, আমরা এই আশ্চর্যজনক যৌগটির মধ্যে ডুব দিয়ে জানব যে এটি কীভাবে আমাদের দেহকে ভিতর থেকে বাড়ায় এবং রক্ষা করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানো থেকে শুরু করে হজম এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি--এবং আরও অনেক কিছু—আপনি শীঘ্রই জানতে পারবেন কেন আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পলিফেনল যোগ করা স্বাস্থ্যের সম্ভাবনাকে সর্বাধিক করার একটি নিশ্চিত উপায়। সুতরাং, এই বিস্ময়কর অণুর রহস্যময় ক্ষমতাগুলিকে আনলক করার প্রত্যাশায় বসে বসে এক কাপ চা (বা দুটি!) নিন!
পলিফেনলগুলি কী এবং কেন সেগুলি সম্পর্কে আপনার যত্ন নেওয়া উচিত
পলিফেনল হল এমন পদার্থ যা ফল, শাকসবজি এবং ভেষজ জাতীয় খাবারে পাওয়া যায় যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যকে উন্নত করার বাইরেও আপনাকে অনেক সুবিধা প্রদান করতে পারে। আপনার অনাক্রম্যতা উন্নত করা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য প্রদান করার পাশাপাশি, পলিফেনলগুলির আরও অনেক সুবিধা রয়েছে - এগুলি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে, স্বাস্থ্যকর গ্লাইসেমিয়া স্তরকে সমর্থন করতে পারে, কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে, সেইসাথে সেলুলার মেরামতের উন্নতি করতে পারে। আরও ভাল - এগুলি ত্বকের যত্নের জন্যও দুর্দান্ত, আপনাকে বিনামূল্যে র্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করতে সহায়তা করে। বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত এবং সর্বদা সর্বদা একটি ভাল বিনিয়োগ - আপনার অবশ্যই প্রকৃতির এই ছোট পাওয়ারহাউসগুলির সন্ধান করা উচিত!
কিভাবে পোলyphenols বিনামূল্যে র্যাডিকেল ক্ষতি থেকে আপনার কোষ রক্ষা করতে পারেন
গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট পলিফেনলপ্রাকৃতিক যৌগ যা আপনার কোষের জন্য সুপারহিরো হিসাবে কাজ করতে পারে। তাদের ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেল ক্ষতি থেকে রক্ষা করার এবং পুরোপুরি তেলযুক্ত মেশিনের মতো কাজ করার ক্ষমতা রয়েছে। পলিফেনল এই বাজে ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, যা শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করতে পারে এবং আমাদের কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে। তাই আপনি যদি আপনার কোষকে সুরক্ষার একটি অতিরিক্ত স্তর দিতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি আপনার ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল পেতে চান!
কোন খাবারে পলিফেনলের পরিমাণ বেশি এবং আপনি কীভাবে সেগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন
পলিফেনলগুলির চারপাশের সমস্ত ঝগড়া কি সম্পর্কে কখনও ভাবছেন? আপনার জন্য ভাগ্যবান, এই শক্তিশালী যৌগগুলি সহজেই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে! আপেল, ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরির মতো ফল এবং ব্রোকলি, পালং শাক এবং কেলের মতো সবজিতে পলিফেনল প্রচুর পরিমাণে থাকে। এগুলি ডার্ক চকোলেট এবং আখরোট এবং বাদামের মতো বাদামেও পাওয়া যায়। তাই আপনি যদি পলিফেনলযুক্ত খাবারের অগণিত সুবিধাগুলি অনুভব করতে চান - ক্যান্সারের কম ঝুঁকি, উন্নত হৃদরোগ স্বাস্থ্য এবং বর্ধিত অনাক্রম্যতা সম্পর্কে চিন্তা করুন - কেন কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার চেষ্টা করবেন না (এবং উপভোগ করুন!) যা এই পাওয়ারহাউসগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে?
বিভিন্ন ধরণের পলিফেনল এবং তাদের শরীরের উপর প্রভাব রয়েছে
গ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট পলিফেনলস্বাস্থ্য সুবিধার একটি পরিসীমা আছে এবং মানুষের শরীরের বরং তাদের আংশিক! ফল, শাকসবজি, শস্য, বাদাম, এমনকি চা গাছেও বিভিন্ন ধরনের পলিফেনল রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক অ্যাসিড, স্টিলবেনস এবং লিগ্নান, যার সবগুলোই আমাদেরকে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাবিত করে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি আমাদের দেহের ফ্রি র্যাডিকেলগুলি থেকে মুক্তি দিয়ে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে যা কোষের ক্ষতি করতে পারে। ফেনোলিক অ্যাসিড হজমে সাহায্য করে এবং স্টিলবেনস ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। লিগনান আমাদেরকে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা প্রদান করে, এমনকি হরমোনের মাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং আমাদের সামগ্রিক সুস্থতা বৃদ্ধি করে – আশাবাদের একটি অতিরিক্ত শটের মতো!
আপনি এই স্বাস্থ্যকর যৌগগুলির যথেষ্ট পরিমাণে পাচ্ছেন কিনা তা কীভাবে পরীক্ষা করবেন
আপনি যদি ভাবছেন যে আপনি যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর পলিফেনল পাচ্ছেন কিনা, এখন পরীক্ষা করার একটি সহজ উপায় আছে! এর জন্য যা লাগে তা হল একটু বুদ্ধিমত্তা এবং কিছু কঠোর স্বাদ পরীক্ষা। প্রতিটি বেরি এবং ভেজি (ব্লুবেরি, ক্র্যানবেরি, কেল, বাঁধাকপি, আপেল ... আপনি ধারণা পাবেন) এক কাপ নিন এবং দেখুন কোনটি সবচেয়ে ভালো স্বাদ। আপনার স্বাদের কুঁড়ি কী বলে আপনি অবাক হতে পারেন - সর্বোপরি, অতিরিক্ত মুখরোচক ফল এবং শাকসবজি প্রায়শই অতিরিক্ত পলিফেনল বোঝায়। তাই ডুব দিতে ভয় পাবেন না এবং প্রকৃতি আমাদের যে রঙিন অনুগ্রহ প্রদান করেছে তার নমুনা নিন - আপনার শরীর আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে!
পলিফেনলগুলি কেন 'সিলভার বুলেট' নয় - আপনার শরীর মসৃণভাবে চলছে তা নিশ্চিত করতে আপনার আর কী দরকার
পলিফেনল নিঃসন্দেহে আপনার শরীর ঘড়ির কাঁটার মতো চলছে তা নিশ্চিত করার একটি দুর্দান্ত উপায়, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত আমাদের জন্য, প্রকৃতি সবসময় আমাদের কেক খেতে দেয় না এবং খেতে দেয় না। শুধুমাত্র পলিফেনলগুলিই আমাদের সিস্টেমগুলিকে তাদের সর্বোচ্চ কর্মক্ষমতা চালিয়ে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট নয়: আপনাকে যা করতে হবে তা হল অন্যান্য জীবনধারা পছন্দগুলি অন্তর্ভুক্ত করা যেমন নিয়মিত ব্যায়াম এবং একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট নিশ্চিত করতে যে আপনি এই আণবিক পাওয়ার হাউসগুলি থেকে সবচেয়ে বেশি সুবিধা পাচ্ছেন। তাই ছোট হাতের 'p' পলিফেনলগুলিকে 'সিলভার বুলেট' হিসাবে ভাববেন না - জীবনযাত্রার অন্যান্য পরিবর্তনের সাথে মিলিত হলে এগুলি সর্বোত্তম কাজ করে যা সত্যই শরীরকে চলতে দেয়!
উপসংহারে, পলিফেনলগুলি ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে একটি শক্তিশালী অস্ত্র। আপনার খাদ্যের পরিবর্তন করা এবং শরীরকে সুস্থ রাখার জন্য বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন, খনিজ এবং উদ্ভিদ যৌগগুলি পাওয়া সর্বদা গুরুত্বপূর্ণ - তবে পলিফেনল সম্পর্কে ভুলবেন না! আপনি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য একটি ভাল ভিত্তি স্থাপন করছেন তা নিশ্চিত করার জন্য পলিফেনল সমৃদ্ধ পর্যাপ্ত খাবার খাওয়ার চাবিকাঠি। আপনি যদি নিশ্চিত করতে চান যে আপনি এই শক্তিশালী যৌগগুলির পর্যাপ্ত পরিমাণ পাচ্ছেন, তাহলে আপনার ডাক্তারকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্ক্রিন বা কিডনি রোগ সম্পর্কিত অন্যান্য মার্কার পরীক্ষা করার জন্য জিজ্ঞাসা করুন। এতগুলি অবিশ্বাস্য সুবিধার সাথে, কেন পলিফেনলগুলি আমাদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠছে তা অবাক হওয়ার কিছু নেই।
জয়উইন2013 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি উদ্ভাবন-চালিত বায়োটেকনোলজি কোম্পানি। আমরা উদ্ভিদ নির্যাস, উদ্ভিদ proteases, এবং কাস্টমাইজড পণ্য উত্পাদন প্রদান. আপনি যদি সম্পর্কে আরও জানতে চানগ্রিন টি এক্সট্র্যাক্ট পলিফেনলঅথবা এটি কিনতে আগ্রহী, আপনি একটি ইমেল পাঠাতে পারেনcontact@joywinworld.com. আমরা বার্তাটি দেখার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনাকে উত্তর দেব।