লেন্টিনান (LNT) হল মাশরুমের প্রধান সক্রিয় পদার্থ, যা শরীরের অনাক্রম্যতা, ব্যাকটেরিয়ারোধী এবং অ্যান্টিভাইরাল, অন্ত্রের মাইক্রোইকোলজিক্যাল ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ, অ্যান্টি-অক্সিডেশন এবং গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির উৎপাদন কর্মক্ষমতা উন্নত করার কাজ করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এটি একটি ভাল অ্যান্টিবায়োটিকের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে এটি খাদ্যের সংযোজন এবং উত্পাদনগুলিতে ব্যাপকভাবে যুক্ত করা হয়।
1. অ্যান্টিবায়োটিক এবং কিছু অ্যান্টিভাইরাল ওষুধের বিকল্প হিসাবে
ছত্রাকের অধ্যয়নের মাধ্যমে পলিস্যাকারাইডগুলি অ্যান্টিবায়োটিক এবং কিছু অ্যান্টিভাইরাল ওষুধের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মুরগির ভ্রূণের স্তরে গ্রিফোলা ফ্রনডোসা স্ট্রেন দ্বারা গাঁজন করা এক্সট্রা সেলুলার পলিস্যাকারাইডের অ্যান্টি-নিউক্যাসল ডিজিজ ভাইরাস প্রতিরোধের উপর অধ্যয়ন দেখাতে পারে যে গ্রিফোলা ফ্রনডোসা দ্বারা গাঁজন করা এক্সট্রা সেলুলার পলিস্যাকারাইডগুলি নিউক্যাসল রোগের ভাইরাসের উপর একটি ভাল প্রতিরোধক প্রভাব ফেলে, যা ধীর হয়ে যায়। মুরগির ভ্রূণের মৃত্যুহার, এবং হেমাগ্লুটিনেশন হ্রাস করা। নিউক্যাসল রোগের ভাইরাসে টাইটারের একটি নির্দিষ্ট হত্যার প্রভাব রয়েছে। যৌগিক ফিড সংযোজন ব্রয়লারদের রোগ প্রতিরোধক অঙ্গগুলির সূচককে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে এবং ব্রয়লারদের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশনে অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিস্থাপন করতে পারে।
2. একটি ইমিউন enhancer এবং ইমিউন সহায়ক হিসাবে
ইমিউন বর্ধক হিসাবে, ছত্রাকের পলিস্যাকারাইডগুলি ভ্যাকসিনের সাথে একযোগে ভ্যাকসিনের অ্যান্টিভাইরাল ক্ষমতা উন্নত করতে, ভ্যাকসিনের সময়োপযোগীতা দীর্ঘায়িত করতে এবং ভ্যাকসিনের ডোজ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে। পরীক্ষায় দেখা যায় যে ছত্রাক পলিস্যাকারাইড এবং অ্যাস্ট্রাগালাস পলিস্যাকারাইড আলাদাভাবে ফিডে যোগ করা হয়। ছত্রাক পলিস্যাকারাইডগুলি উচ্চ সুরক্ষা অর্জন করতে পারে এবং সোয়াইন জ্বরের অ্যান্টিবডি স্তরকে ঠিক রাখতে পারে। যৌগ Astragalus পলিস্যাকারাইড অ্যান্টিবডি মাত্রা তুলনামূলকভাবে বৃদ্ধি কিন্তু সুস্পষ্ট এবং অসম নয়। ফলাফলগুলি দেখায় যে: ছত্রাক পলিস্যাকারাইডগুলি অ্যাস্ট্রাগালাস পলিস্যাকারাইডের চেয়ে ভাল সোয়াইন ফিভার ভ্যাকসিন দিয়ে টিকা দেওয়ার পরে অ্যান্টিবডিগুলির মাত্রা বাড়াতে পারে। গ্রিফোলা ফ্রনডোসা পলিস্যাকারাইডযুক্ত ফিড সহ ক্লিন-গ্রেড বেইজিং তেল মুরগিকে খাওয়ানো দেখায় যে গ্রিফোলা ফ্রনডোসা পলিস্যাকারাইড AIV-H5 Ab-এর মাত্রা বাড়াতে পারে এবং ফ্যাগোসাইট বাড়াতে পারে। কার্যকলাপ, টি লিম্ফোসাইট উপগোষ্ঠীর বিষয়বস্তু বৃদ্ধি, বেইজিং তেল মুরগির উৎপাদন কর্মক্ষমতা উন্নত, এবং AIV-H5 সাব-টাইপ নিষ্ক্রিয় ভ্যাকসিনের প্রতিরোধমূলক প্রভাব প্রচার করে।
3. পশুদের জন্য একটি বৃদ্ধি প্রবর্তক হিসাবে
গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির উৎপাদনে ব্যবহৃত ছত্রাকের পলিস্যাকারাইডগুলি হাঁস-মুরগির প্রাণীর বৃদ্ধি, খাদ্যের ব্যবহার, পশু উৎপাদনের কার্যকারিতা, প্রতিদিনের ওজন বৃদ্ধি এবং স্ট্রেস-বিরোধী ক্ষমতা উন্নত করতে পারে। জু লিংফেং এট আল। শূকরের কর্মক্ষমতা, পুষ্টির হজমযোগ্যতা এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতার উপর ভুট্টা-সয়াবিন খাবারের বেসাল ডায়েটে লেন্টিনানের প্রভাব অধ্যয়ন করেছেন। ফলাফলগুলি দেখায় যে লেন্টিনান যোগ করা শূকরের 0 থেকে 14 দিন এবং 14 দিনের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে। ～28 দিন এবং পুরো পরীক্ষার সময়কালের গড় দৈনিক ওজন বৃদ্ধি; অপরিশোধিত প্রোটিন হজমযোগ্যতা এবং অপরিশোধিত চর্বি হজমযোগ্যতাও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে; সুপারঅক্সাইড ডিসম্যুটেজ (এসওডি) কার্যকলাপ, গ্লুটাথিয়ন পারক্সিডেস (জিএসএইচ-পিএক্স) কার্যকলাপ উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে